不知道是好還是壞,嫁給義大利人後,我對義大利的印象漸漸改觀,瞭解了生活的義大利與旅遊的義大利是大大地不同。談到義大利給世人的印象,不外乎美食、藝術、時尚、黑手黨。無論是好是壞,它們肯定是讓義大利站上世界舞臺的基本元素。然而在義大利,除了對美食與藝術有絕對的堅持與標準外,對於時尚與黑手黨,義大利人的態度非常曖昧。也就是在享受與墮落、善良與邪惡之間,義大利人所畫的界線非常模糊,有意無意地讓出了一大片的灰色地帶。這好比說一個熱情的義大利青年,在咖啡座裏和你搭訕談天一個小時後,正當你恍然有墜入愛河的錯覺時,他可能轉身就去和鄰座的另一個美女打情罵俏了,這還不算最糟的。更糟的是,在他離開咖啡館之後,你發現你的錢包也隨他而去。
義大利,就是這麼一個美麗又險惡的國度,你可以在米蘭找到世界上最美麗的鞋子,也可以在拿坡里看到堆積如山的垃圾。義大利是一個充滿矛盾媚力的國度,而惟有生活在這裡,你才有機會揭開她許多矛盾背後的道理。因為來到義大利,在台北土生土長的我才終於體會到IKEA的「廉價」、星巴克的「髒水」*,和麥當勞的「化學」,這些商店在台北,可是時髦與文明的象徵呢。不僅如此,我還了解到,對大部分的義大利人來說,亞曼尼﹝Armani﹞、范倫鐵諾﹝Valantino﹞、普拉達﹝Prada﹞、杜嘉班納﹝D&G﹞、范思哲﹝Versace﹞這些名牌不是生活方式,而是櫥窗展示,是舞台上的義大利。在一般人的生活裡,比樂帝﹝Bialetti﹞和波米歐里﹝Bormioli Rocco﹞才是原汁原味,舞台下的義大利。義大利帶給我的,是腦袋裡的文化革命。
美食:對「家」永遠的眷戀
和中國人一樣在全世界到處開餐館的義大利人,記憶裡最好的味道一定是「媽媽的味道」。

書讀多了會有(書呆)氣質(3)




